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Bistum Augsburg

Das
Bistum Augsburg
sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Jugendhaus Elias in Seifriedsberg eine
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
in Vollzeit (39 Wochenstunden).
Der Dienstort ist in 87544 Seifriedsberg.
Das
Jugendhaus Elias
ist Jugendbildungsstätte, Gruppenunterkunft und Jugendgästehaus des Bistums Augsburg. Mitten in der Allgäuer Bergwelt empfiehlt sich unser Haus für Bildungs- und Freizeitmaßnahmen und für jede Gruppengröße.
STV. KÜCHENLEITUNG (M/W/D) „JUGENDHAUS ELIAS“ SEIFRIEDSBERG
Vollzeit
Ihre Vorteile:
Eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit für eine wertgebundene Institution
Unbefristetes Arbeitsverhältnis und 30 Tage Urlaub im Jahr
Kollegiales Team und angenehmes Arbeitsklima
Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Besondere Sozialleistungen, Fahrtkostenzuschuss ÖPNV und leistungsgerechte Vergütung nach Entgeltgruppe 6 Tarifvertrag ABD
Breitgefächerte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Das Bistum Augsburg ist mit 1,2 Millionen Katholiken das zweitgrößte Bistum in Bayern.
In der zentralen Verwaltung sind 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt.
Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:
Zubereitung der Speisen für die Gäste und das Personal (gesundheitsbewusst, fair, saisonal und regional)
Einhaltung der Hygienevorgaben bzw. -konzepte (HACCP)
Anleitung, Schulung und Belehrung der Mitarbeitenden im Küchenbereich
Einkauf, Warenwirtschaft und Inventur der Lebensmittel
Stellvertretende Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplanes
Ausbildung und Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten im Arbeitsfeld
Reinigungsarbeiten in Küche und Speisesaal
Ihr Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft oder Hauswirtschaftstechnik
Gründliche Fachkenntnisse im Bereich der Lebensmittelverarbeitung und –hygiene
Führungserfahrung wünschenswert
Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
Engagement und selbständiges Arbeiten
Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenenddiensten
Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen der Katholischen Kirche
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis zum 15.05.2024!
Bewerbungen von Menschen mit einer Schwerbehinderung sind ausdrücklich erwünscht.
Bischöfliches Ordinariat Augsburg – Personalabteilung Verwaltung und Arbeitsrecht
Ansprechpartnerin Recruiting: Frau Evelyn Gawlitza, Tel: 0821/ 3166-1317
E-Mail:
recruiting[AT]bistum-augsburg.de
Jugendhaus Elias in Seifriedsberg
Herr Wolfgang Wirtensohn
Tel.: 08321 67390